夏季限定ドリンク始めました

こんにちは、ふとんです

梅雨が明け毎日暑い日が続きますね

今回は夏季限定ドリンクのご紹介です！

只今はなれではキンキンに冷えた

•水出しアールグレイ

•水出しアイスコーヒー

をお出ししております🌿

水出しは熱を使わないため、渋みや苦味が抑えられ素材本来の旨味や甘みが引き出されます。

◎水出しのアールグレイ

アールグレイ特有のベルガモット（柑橘系の香り）が優しく香ります。

渋みや苦味の抽出が抑えられているので、口当たりが良くまろやかな味わいを楽しめます。

爽やかな風味でごくごく飲めるため

暑い夏にはぴったりです☀️

◎水出しアイスコーヒー

只今（7月現在）お作りしている水出しアイスコーヒーの豆は、インドネシアのスラウェシ島の＂カロシ＂という豆を使っています。

コーヒーの旨味がしっかりと感じられ、酸味と苦味が弱く柔らかな甘みを楽しむことができます。

コーヒーが苦手な方でも比較的飲みやすいので是非お試しください☕️

カロシ豆

毎日スタッフが丁寧に抽出しております

水出しアイスコーヒーの豆は

定期的に品種を変えていく予定です

新しい豆を入荷しましたら、

またブログを更新いたします！！

楽しみにお待ちください